Turmeric Kesar Mylk pe bază de plante

(Poonam Gupta) (17 iul.2020)

De când coronavirusul a făcut ravagii în lume, întreaga comunitate globală trece peste Condimente indiene precum ghimbirul și curcuma. De asemenea, vânzarea generală a acestor condimente a crescut. Ministerul Ayush sugerează, de asemenea, să bea lapte auriu ca măsură de precauție împotriva coroanei înainte de a merge la culcare. Puteți adăuga kesar pentru mai multe beneficii și un gust mai bun.

Dar problema este a laptelui. Laptele de lapte nu este cu adevărat o alegere sănătoasă pentru majoritatea adulților și include și o mulțime de cruzime a animalelor. Mai mult, multor oameni le este greu să digere laptele convențional. Mulți oameni sunt, de asemenea, intoleranți la lactoză.

Prin urmare, putem face această rețetă mai eficientă, mai sănătoasă, ușor de digerat și fără cruzime prin înlocuirea laptelui cu lapte vegetal, cum ar fi laptele de cocos, laptele de ovăz, orez lapte, lapte de soia.

Iată blogul nostru ( despre extracția laptelui ) din șapte diferite tipuri de lapte pe bază de plante.

3 g de Turmeric și câteva fire de Kesar (Șofran) cu un pahar de lapte fierbinte pe bază de plante la alegere este o băutură ideală înaintea ta du-te la culcare. Este bun pentru somn, imunitate și cu atât mai eficient în combaterea coroanei.

Beneficiile turmericului

Indienii folosesc turmericul în dieta lor, în gătit și în scopuri medicinale de vârste. . Acum chiar și știința convențională realizează gama largă de beneficii ale turmericului. Curcuma conține compuși cu proprietăți medicinale numite curcuminoide, cel mai important dintre aceștia este curcumina.

Curcumina este principalul ingredient bioactiv din curcumă. Să vedem câteva beneficii ale turmericului.

  1. Proprietăți împotriva cancerului: S-a găsit că Tumeric să fie eficient în prevenirea și tratarea cancerului. Potențialul anticancerigen al curcuminei provine din capacitatea sa de a suprima proliferarea unei largi varietăți de celule tumorale. Cea mai bună parte a turmericului este că nu este toxic chiar și la doze mari. S-a constatat că curcumina afectează în mod negativ creșterea, dezvoltarea și răspândirea cancerului la nivel molecular [1, 2]. Studiile au arătat că curcumina poate contribui la moartea celulelor canceroase și poate reduce creșterea noilor vase de sânge în tumori și răspândirea cancerului. [3] Există numeroase studii care au studiat și au găsit curcuma eficientă împotriva cancerului.
  2. Antiinflamator (tratamentul artritei) : Artrita este o problemă obișnuită în zilele noastre, în special la persoanele în vârstă. Artrita este umflarea și sensibilitatea articulațiilor. Există diferite tipuri de Artrită dintre care majoritatea implică inflamații la nivelul articulațiilor. Curcumina sa dovedit a fi un compus antiinflamator puternic. Curcumina sa dovedit a fi chiar mai eficientă decât un medicament antiinflamator, într-un studiu realizat pe persoane cu poliartrită reumatoidă [4]. Există multe studii care au studiat impactul curcuminei asupra artritei și au remarcat îmbunătățiri ale diferitelor simptome [5,6].
  3. Scade riscul bolilor de inimă: Conform OMS, bolile de inimă nu sunt 1 cauză de deces în. Deși bolile de inimă sunt complicate, s-a constatat că curcumina poate inversa multe procese care duc la boli de inimă [7]. Disfuncția endotelială este unul dintre principalele motive pentru bolile de inimă la om. Un număr mare de studii sugerează că curcumina duce la îmbunătățiri ale funcției endoteliale [8]. Consumul de curcumină reduce riscul de a suferi un atac de cord [9].
  4. Anti-oxidant: Daune oxidative se spune la unul dintre mecanismele din spatele îmbătrânirii. Radicalii liberi și moleculele foarte reactive cu electroni nepereche reacționează cu substanțe organice importante, cum ar fi proteinele, acizii grași, ADN etc. Antioxidanții ne protejează corpul de radicalii liberi și de aceea sunt atât de benefici. Curcumina este un puternic antioxidant. Poate neutraliza radicalii liberi datorită structurii sale chimice. De asemenea, stimulează activitatea propriilor enzime antioxidante ale organismului [10, 11]. Prin urmare, curcuma este un antioxidant excelent pentru organism.
  5. Promovează longevitatea și anti îmbătrânirea: Deoarece, curcuma promovează anti-oxidarea în organism, ajută împotriva cancerului și a bolilor de inimă, prin urmare favorizează în mod natural longevitatea. Datorită proprietăților sale antiinflamatorii și antioxidante, este utilizat și în suplimentele anti-îmbătrânire.
  6. Promovează bunăstarea mentală: Există cercetări și studii care sugerează că curcumina are beneficii nebunești pentru persoanele care luptă depresie. S-a constatat că este un antidepresiv eficient. Există studii care au găsit unele dovezi că curcumina poate stimula neurotransmițătorii creierului serotonină și dopamină [12].

Acesta este doar vârful aisbergului. Turmericul are multe alte beneficii dovedite, cum ar fi îmbunătățirea funcțiilor creierului, combaterea și prevenirea Alzheimerului, îmbunătățirea imunității, ameliorarea durerii, combaterea ulcerelor etc. Ayurveda folosește turmericul pentru prevenirea și tratarea unei game largi de boli încă din epoca vedică. consumul zilnic de curcumă cu lapte pe bază de plante vă va oferi o mulțime de beneficii pentru sănătate.

Beneficiile Kesar (Șofran)

Kesar este o cultură cu mare forță de muncă și, prin urmare, este un pic costisitor, dar are o gamă largă de beneficii pentru sănătate și trebuie doar să folosiți câteva fire într-un pahar de lapte auriu pe bază de plante. Unele dintre beneficiile dovedite ale Kesar sunt: ​​

  1. Antioxidant puternic: Antioxidanții notabili din Kesar includ crocin, crocetin, safranal și kaempferol. Are mulți compuși care acționează ca puternici antioxidanți.
  2. Anti Depresiv: Studiile sugerează că acționează ca un antidepresiv și luminează starea de spirit.
  3. Ameliorează simptomele sindromului premenstrual: Sindromul premenstrual (PMS) este fizic , simptome emoționale și psihologice care apar înainte de începerea unei perioade menstruale. Studiile sugerează că șofranul poate ajuta la tratarea simptomelor sindromului premenstrual.
  4. Reduce apetitul și ajută la pierderea în greutate: între mese este un obicei obișnuit. Acest obicei al gustării este unul dintre principalele motive pentru creșterea în greutate. Studiile au arătat că suplimentele de șofran au suprimat nevoia de gustări la femei și au contribuit la pierderea în greutate.

Kesar este asociat și cu scăderea riscului de boli de inimă, cancer, îmbunătățește dispoziția, funcția creierului, vederea. Este, de asemenea, un afrodiziac puternic.

În general, Tumeric cu câteva fire de Kesar cu laptele pe bază de plante la alegere este o băutură excelentă de băut înainte de culcare. Nu numai că te-ar ajuta să lupți împotriva COVID-19, dar te-ar ajuta și să duci o viață mai sănătoasă în general. Laptele pe bază de plante (soia, nucă de cocos, migdale, caju) ar aduce, de asemenea, valoare nutritivă băuturii.

Puteți cumpăra instantaneu

Turmeric Kesar Mylk mix de Plantmade pe VeganMall .

http://www.t.me/plantmade

Abonați-vă la grupul nostru Telegram pentru cele mai recente rețete și experimente vegane pe care le puteți încerca acasă.

Așteptați Așteptați Așteptați !!

Dacă v-a plăcut cu adevărat articolul, faceți clic pe👏 de mai jos și partajați-l și cu prietenii dvs. Urmați publicația noastră pentru blogurile viitoare.

Vă vom răspunde în curând. 🙂

Referințe

  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12680238/
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18462866
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2758121/
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22407780/
  5. https: //www.ncbi.nlm .nih.gov / pubmed / 20657536
  6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7390600/
  7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19233493/
  8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23146777/
  9. https: //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22481014/
  10. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov / 15650394 /
  11. tandfonline.com/doi/abs/10.1080/02772248.2013.829061#.UyAZAfl\_t8E>
  12. https : //www.sciencedirect.com/science/artic le / abs / pii / S0014299905006230

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *