Passeio da equipe de design: Cedrics @ The Shed


(Stacy Krokha) (5 de dezembro de 2019)

Para nossa equipe de setembro saída, fizemos uma curta viagem de metrô até Chelsea para explorar o bar sem gorjeta de Danny Meyer localizado no saguão do andar inferior do centro de arte de Nova York: The Shed. O Cedrics foi nomeado em homenagem ao arquiteto que inspirou o projeto do The Shed, Cedric Price. Enquanto a fachada do centro é industrial, o interior do bar de coquetéis é aconchegante e convidativo. Seu layout espaçoso lembra uma sala de estar, pensei comigo mesmo, enquanto jantava em um sofá e uma mesa de centro enorme em frente ao resto da equipe de design.

Menus do Cedrics @ The Shed.

Enquanto examinávamos o menu, meus olhos gravitaram rumo a “Sammys Sunshine Slammer”, um coquetel à base de vodka misturado com licor de laranja com especiarias e refrigerante. Esta bebida foi uma despedida perfeita para o verão. Para acompanhar nossas bebidas para adultos, dividimos um punhado de aperitivos diferentes. Nós apreciamos os ovos apimentados de curry, kielbasa de carne em um cobertor, mergulho de siri azul e um sanduíche de peru assado. Embora cada refeição fosse única e saborosa por si só, eu era imparcial em relação à carne em um cobertor. Para finalizar nosso passeio, pedimos o pão de macaco separável para dois (dividir sete maneiras) e todos nós concordamos que foi o destaque da noite. Se você estiver no Hudson Yards, definitivamente pare para uma bebida e um lanche rápido.

Coquetéis da Cedrics @ The Shed

Escrito por James Coviello

No mês passado, a equipe de design do BentoBox teve a oportunidade de escolher e planejar as atividades de passeio de nossa equipe. Nós reduzimos a partir de uma miríade de opções em potencial que vão desde karaokê e churrasco coreano a bebidas no happy hour. Por fim, decidimos experimentar o Cedrics, um bar recentemente inaugurado no The Shed, o novo centro de artes em Hudson Yards.

Outra foto do menu do Cedrics @ The Shed.

Chegar ao Hudson Yards de nosso escritório foi uma aventura. No caminho, encontramos vários marcos da cidade de Nova York, incluindo a escada rolante mais longa (e mais assustadora) da cidade, The High Line, o Vessel, e nosso destino, The Shed.

Observação lateral: Se a escada rolante na estação Hudson Yards não parecer atraente para você, pode pular essa e pegar os elevadores inclinados – o primeiro no sistema de metrô da cidade. Os elevadores foram construídos em conformidade com a Lei dos Americanos com Deficiência de 1990. Sim, a defesa da ADA de nossa equipe transcende o local de trabalho.

Localizado no saguão do The Shed, o Cedrics é muito difícil de perder , em parte devido à decoração moderna divertida de meados do século, e em parte por causa da lista de reprodução animada que eles tinham. Uma coisa sobre a qual não esperava escrever são as cadeiras. Com base em meus vários anos de experiência em sentar em uma cadeira, há uma correlação negativa entre o quão fortemente “projetada” uma cadeira é e o quão confortável essa cadeira será. Este não foi o caso das cadeiras da Cedrics. Eles eram ótimos. Ok, parei de falar sobre as cadeiras e sobre o que todos nós viemos, a comida.

Devilled Ovos do Cedrics @ The Shed.

Entre os favoritos do grupo estavam o Beef in a Blanket e o Pull-Apart Monkey Bread. O pão de macaco era macio e coberto com uma cobertura de açúcar e canela, nozes e pequenas bandeiras de palito de vários países. Esta foi a primeira vez que experimentei pão de macaco e tenho a sensação de que todos os outros pães de macaco que tenho no futuro ficarão pálidos em comparação. Minha bebida chamava-se Mixed Media Highball, um nome apropriado, pois era uma agradável mistura de levemente doce e levemente picante. Embora a Cedrics proclame que se concentra mais em bebidas do que em comida, as opções de comida não faltam. É certo que, à primeira vista, os pratos pareciam estar no lado menor, mas todos saímos nos sentindo extremamente cheios e satisfeitos com nossa escolha de atividade de passeio em equipe. Altamente recomendado não apenas para diversão exigida pela empresa, mas também para uma saída à noite ou para visitar após um dia de passeio em Hudson Yards.

Pão de macaco de Cedrics @ The Shed.

Escrito por Jenny Lee

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