Przepisy na żywność bezglutenową: zdrowy sposób

(Priya Sharma) (8 listopada 2019)

Ponad 1\% światowej populacji cierpi na nietolerancję glutenu. Medycznie nazywana celiakią, jest generalnie chorobą genetyczną, w której spożycie glutenu powoduje zniszczenie wewnętrznej wyściółki żołądka i niestrawność. Gluten, po prostu zdefiniowany, to rodzaj białka występującego w pszenicy, życie, jęczmieniu itp., Które utrzymuje żywność w nienaruszonym stanie podczas fermentacji i sprawia, że ​​jest ona ciągliwa. Znalezienie bezglutenowego produktu spożywczego o wysokim zużyciu i obecności w prawie każdym produkcie spożywczym może być trudnym zadaniem. Nie pozostawia to innej opcji, jak samodzielne gotowanie jedzenia. Przestrzeganie ścisłej diety bezglutenowej jest dla osób z celiakią koniecznością przez całe życie. Przestrzeganie diety i unikanie zakażeń krzyżowych powoduje mniej objawów i powikłań choroby. Objawy celiakii i nietolerancji glutenu obejmują biegunkę, wzdęcia, wzdęcia i zmęczenie – które mogą wydawać się raczej niejasne, więc stan może pozostawać nierozpoznany przez dziesięciolecia. Skutkuje to niedoborami żywieniowymi, aw wielu przypadkach poważną i niekontrolowaną utratą wagi. Dieta bezglutenowa pomoże Ci odzyskać utraconą wagę, a także wyeliminuje te niedobory żywieniowe.

Przepisy na żywność bezglutenową

Chociaż jedzenie bezglutenowe to nie tylko konieczność. Przejście na dietę bezglutenową ma więcej korzyści, niż można sobie wyobrazić. Należą do nich:

  • Poprawa zdrowia układu pokarmowego. Przejście na dietę bezglutenową poprawia przewód pokarmowy i zmniejsza ryzyko zakwaszenia i gazów.
  • Spożywanie żywności bezglutenowej w znacznym stopniu poprawia poziom cholesterolu.
  • Naturalny produkt bezglutenowy żywność (owoce i warzywa) zmniejsza ryzyko chorób serca, cukrzycy, a nawet niektórych nowotworów.

Jednak powszechnie uważa się, że żywność bezglutenowa jest kosztowna. Wielu uważa nawet, że to tylko wymówka, aby zwiększyć spożycie mięsa. Kupowanie żywności bezglutenowej może być drogie, ale przepisy bezglutenowe to najlepszy sposób na zaoszczędzenie kieszeni. Internet jest pełen przepisów na dania bezglutenowe , które są jednocześnie zdrowe i smaczne. Ta forma diety staje się coraz bardziej popularna w obecnym pokoleniu ze względu na liczne korzyści zdrowotne, jakie oferuje. Zalety diety bezglutenowej obejmują zmniejszenie niektórych z tych objawów i zdrowsze życie. Osoby, które przechodzą na dietę bezglutenową, również zgłaszają wzrost energii.

Dzięki łatwym przepisom bezglutenowym możesz uniknąć niezdrowej i przetworzonej żywności, takiej jak oleje, smażone jedzenie, chleb, desery itp. Te przepisy zapewniają zdrowe, domowe alternatywy nawet dla przepysznych potraw, takie jak najdelikatniejsze rasgullas do Twojego ulubionego Moong Dal Sheera przy najmniejszym wysiłku. Witryny takie jak glutenfreeindian.com oferują najlepsze przepisy na dania bezglutenowe, które zmieszczą się w Twojej kieszeni za pomocą kilku kliknięć.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *