Designteamutflukt: Cedrics @ The Shed


(Stacy Krokha) (5. des. 2019)

For september-teamet vårt utflukt, tok vi en kort T-banetur til Chelsea for å utforske Danny Meyers bar uten tipp som ligger i lobbyen på New Yorks kunstsenter: The Shed. Cedric’s ble oppkalt etter arkitekten som inspirerte designet til The Shed, Cedric Price. Mens fasaden til sentrum er industriell, er det indre av cocktailbaren varmt og innbydende. Den romslige utformingen minner om en stue, tenkte jeg for meg selv mens jeg spiste på en sofa og et stort salongbord overfor resten av designteamet.

Menyer fra Cedrics @ The Shed.

Mens vi leste på menyen, ble øynene gravide mot “Sammys Sunshine Slammer”, en vodka-basert cocktail blandet med krydret appelsinlikør og brus. Denne drinken var et perfekt farvel til sommeren. For å gå med våre voksne drikker deler vi alle en håndfull forskjellige forretter. Vi likte karri deviled egg, biff kielbasa i et teppe, blå krabbe dukkert og en stekt kalkun sandwich. Mens hvert måltid var unikt og velsmakende i seg selv, var jeg upartisk overfor biffet i et teppe. På toppen av turen bestilte vi det trekkbare apenbrødet for to (delt syv måter), og vi var alle enige om at det var kveldens høydepunkt. Hvis du befinner deg på Hudson Yards, stopper du definitivt inn for en drink og en rask matbit.

Cocktails fra Cedrics @ The Shed

Skrevet av James Coviello

I forrige måned fikk BentoBox-designteamet muligheten til å plukke og planlegge teamturen vår. Vi begrenset fra et utall potensielle alternativer som spenner fra karaoke og koreansk grillmat, til happy hour-drinker. Til slutt bestemte vi oss for å prøve Cedrics, en nylig åpnet bar på The Shed, det nye kunstsenteret på Hudson Yards.

Et nytt bilde av menyen fra Cedrics @ The Shed.

Å komme til Hudson Yards fra vårt kontor var litt av et eventyr. På vår vei møtte vi flere landemerker i New York City, inkludert den lengste (og skummelste) rulletrappen i byen, The High Line, Fartøyet og vårt mål, The Shed.

Sideanmerkning: Hvis rulletrappene på Hudson Yards-stasjonen ikke høres tiltalende ut for deg, kan du hoppe over det og ta skråheisene – det første noensinne i byens t-banesystem. Heisene ble konstruert for å overholde amerikanerne med funksjonshemmingsloven fra 1990. Ja, teamets ADA-advokat overgår arbeidsplassen.

Cedrics ligger i lobbyen på The Shed, og er ganske vanskelig å savne. , dels på grunn av den morsomme moderne innredningen fra midten av århundre, og dels på grunn av den positive spillelisten de hadde på gang. En ting jeg ikke forventet å skrive om er stolene. Basert på min flere års erfaring med stol sitting, er det en negativ sammenheng mellom hvor tungt «designet» en stol er, og hvor behagelig stolen vil være. Dette var ikke tilfelle for stolene hos Cedric. De var flotte. Ok, ferdig med å snakke om stolene og på det vi alle kom til, maten.

Devilled Egg fra Cedrics @ The Shed.

Blant gruppens favoritter var Oksekjøttet i et teppe og Pull-Apart Monkey Bread. Apebrødet var mykt og toppet med kanel-sukkerglasur, pekannøtter og bittesmå tannpirkerflagg fra forskjellige land. Dette var første gang jeg prøvde apebrød, og jeg har en følelse av at alt annet apebrød jeg har i fremtiden vil bleke i sammenligning. Drikken min ble kalt Mixed Media Highball, et passende navn, da det var en hyggelig blanding av litt søt og litt krydret. Selv om Cedric’s kunngjør seg for å fokusere mer på drikke enn mat, mangler det ikke matalternativene. Riktignok, ved første øyekast så platene ut til å være på den mindre siden, men vi alle følte oss ekstremt mette og fornøyde med vårt valg av teamutflukter. Anbefaler på det sterkeste ikke bare for selskapets mandat, men også for en kveld ute, eller for å besøke etter en dag med turné rundt Hudson Yards.

Monkey Bread from Cedrics @ The Shed.

Skrevet av Jenny Lee

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *