Sortie de léquipe de conception: Cedrics @ The Shed


(Stacy Krokha) (5 décembre 2019)

Pour notre équipe de septembre sortie, nous avons pris un court trajet en métro jusquà Chelsea pour explorer le bar non basculant de Danny Meyer situé dans le hall inférieur du centre dart de New York: The Shed. Cedrics a été nommé daprès larchitecte qui a inspiré la conception de The Shed, Cedric Price. Alors que la façade du centre est industrielle, lintérieur du bar à cocktails est chaleureux et accueillant. Son aménagement spacieux rappelle un salon, me suis-je pensé, en dînant sur un canapé et une table basse surdimensionnée en face du reste de léquipe de conception.

Menus de Cedrics @ The Shed.

Pendant que nous parcourions le menu, mes yeux se sont tournés vers vers «Sammys Sunshine Slammer», un cocktail à base de vodka mélangé à de la liqueur dorange épicée et du soda. Cette boisson était un adieu parfait à lété. Pour accompagner nos boissons pour adultes, nous avons tous partagé une poignée de hors-dœuvre différents. Nous avons apprécié les œufs farcis au curry, le kielbasa de bœuf dans une couverture, la trempette au crabe bleu et un sandwich à la dinde rôtie. Alors que chaque repas était unique et savoureux en soi, jétais impartial envers le bœuf dans une couverture. Pour couronner notre sortie, nous avons commandé le pain de singe à démonter pour deux (divisé en sept) et nous avons tous convenu que cétait le clou de la soirée. Si vous vous trouvez aux Hudson Yards, arrêtez-vous définitivement pour prendre un verre et une bouchée rapide.

Cocktails de Cedrics @ The Shed

Écrit par James Coviello

Le mois dernier, léquipe de conception de BentoBox a eu lopportunité de choisir et de planifier notre activité de sortie déquipe. Nous sommes passés dune myriade doptions potentielles allant du karaoké et du barbecue coréen aux boissons happy hour. Finalement, nous avons décidé dessayer Cedrics, un bar récemment ouvert à The Shed, le nouveau centre artistique de Hudson Yards.

Une autre photo du menu de Cedrics @ The Shed.

Se rendre à Hudson Yards depuis notre bureau était un peu une aventure. Sur notre chemin, nous avons rencontré plusieurs monuments de New York, dont lescalator le plus long (et le plus effrayant) de la ville, The High Line, the Vessel et notre destination, The Shed.

Remarque: Si lescalator de la gare Hudson Yards ne vous plaît pas, vous pouvez lignorer et emprunter les ascenseurs inclinés – le premier dans le système de métro de la ville. Les ascenseurs ont été construits pour se conformer à la loi américaine sur le handicap de 1990. Oui, le plaidoyer ADA de notre équipe transcende le lieu de travail.

Situé dans le hall de The Shed, Cedrics est assez difficile à manquer , en partie à cause du décor moderne amusant du milieu du siècle, et en partie à cause de la liste de lecture optimiste quils avaient. Une chose sur laquelle je ne mattendais pas à écrire, ce sont les chaises. Sur la base de mes nombreuses années d’expérience de la chaise, il existe une corrélation négative entre le degré de «conception» d’une chaise et le confort de cette chaise. Ce n’était pas le cas pour les chaises de Cedric. Ils étaient super. Daccord, fini de parler des chaises et de ce pour quoi nous sommes tous venus, la nourriture.

Devilled Œufs de Cedrics @ The Shed.

Parmi les favoris du groupe figuraient le boeuf dans une couverture et le pain de singe à tirer. Le pain de singe était doux et garni dun glaçage à la cannelle et au sucre, des pacanes et de minuscules drapeaux de cure-dents de divers pays. Cétait la première fois que jessayais du pain de singe et jai le sentiment que tous les autres pains de singe que jai à lavenir seront pâles en comparaison. Ma boisson sappelait le Mixed Media Highball, un nom approprié, car cétait un mélange agréable de légèrement sucré et légèrement épicé. Bien que Cédric se proclame se concentrer davantage sur les boissons que sur la nourriture, les options alimentaires ne manquent pas du tout. Certes, à première vue, les assiettes semblaient être plus petites, mais nous sommes tous partis extrêmement rassasiés et satisfaits de notre choix dactivité de sortie en équipe. Je le recommande vivement non seulement pour le plaisir mandaté par lentreprise, mais aussi pour une soirée ou pour visiter après une journée de visite autour de Hudson Yards.

Pain de singe de Cedrics @ The Shed.

Écrit par Jenny Lee

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