Salida del equipo de diseño: Cedrics @ The Shed

Publicado el

(Stacy Krokha) (5 de diciembre de 2019)

Para nuestro equipo de septiembre En la excursión, hicimos un breve viaje en metro a Chelsea para explorar el bar sin propinas de Danny Meyer ubicado en el vestíbulo del nivel inferior del centro de arte de Nueva York: The Shed. Cedrics lleva el nombre del arquitecto que inspiró el diseño de The Shed, Cedric Price. Si bien la fachada del centro es industrial, el interior del bar de cócteles es cálido y acogedor. Su espaciosa distribución recuerda a una sala de estar, pensé para mis adentros, mientras cenaba en un sofá y una mesa de café de gran tamaño frente al resto del equipo de diseño.

Menús de @ The Shed de Cedric.

Mientras examinábamos el menú, mis ojos gravitaron hacia «Sammys Sunshine Slammer», un cóctel a base de vodka mezclado con licor de naranja especiado y soda. Esta bebida fue una perfecta despedida del verano. Para acompañar nuestras bebidas para adultos, todos dividimos un puñado de aperitivos diferentes. Disfrutamos de los huevos rellenos de curry, kielbasa de ternera en una manta, salsa de cangrejo azul y un sándwich de pavo asado. Si bien cada comida era única y sabrosa por derecho propio, fui imparcial con la carne en una manta. Para rematar nuestra excursión, pedimos el pan de mono desmontable para dos (dividido en siete formas) y todos estuvimos de acuerdo en que era lo más destacado de la noche. Si te encuentras en Hudson Yards, definitivamente pasa para tomar una copa y un bocado rápido.

Cócteles de Cedrics @ The Shed

Escrito por James Coviello

El mes pasado, el equipo de diseño de BentoBox tuvo la oportunidad de elegir y planificar la actividad de salida de nuestro equipo. Nos reducimos a una gran cantidad de opciones potenciales que van desde karaoke y barbacoa coreana hasta bebidas en la hora feliz. Al final, decidimos probar Cedrics, un bar recientemente inaugurado en The Shed, el nuevo centro de artes en Hudson Yards.

Otra toma del menú de @ The Shed de Cedric.

Llegar a Hudson Yards desde nuestra oficina fue una aventura. En nuestro camino, nos encontramos con varios puntos de referencia de la ciudad de Nueva York, incluida la escalera mecánica más larga (y más aterradora) de la ciudad, The High Line, The Vessel y nuestro destino, The Shed.

Nota al margen: Si la escalera mecánica en la estación de Hudson Yards no le parece atractiva, puede omitirla y tomar los ascensores inclinados – el primero en el sistema de metro de la ciudad. Los ascensores fueron construidos para cumplir con la Ley de Estadounidenses con Discapacidades de 1990. Sí, la defensa de la ADA de nuestro equipo trasciende el lugar de trabajo.

Ubicado en el vestíbulo de The Shed, Cedrics es bastante difícil de pasar por alto , en parte debido a la decoración moderna y divertida de mediados de siglo, y en parte por la alegre lista de reproducción que tenían. Una cosa sobre la que no esperaba escribir es sobre las sillas. Según mis varios años de experiencia como sentado en sillas, existe una correlación negativa entre el grado de «diseño» de una silla y la comodidad de esa silla. Este no era el caso de las sillas de Cedrics. Eran geniales. De acuerdo, terminé de hablar de las sillas y de lo que todos vinimos a buscar, la comida.

Devilled Huevos de Cedrics @ The Shed.

Entre los favoritos del grupo estaban el Beef in a Blanket y el Pull-Apart Monkey Bread. El pan de mono era suave y estaba cubierto con un glaseado de azúcar y canela, nueces y pequeñas banderas de varios países. Esta fue la primera vez que probé pan de mono y tengo la sensación de que todos los demás panes de mono que tenga en el futuro palidecerán en comparación. Mi bebida se llamaba Mixed Media Highball, un nombre apropiado, ya que era una mezcla agradable de ligeramente dulce y ligeramente picante. Aunque Cedrics proclama que se centra más en las bebidas que en la comida, las opciones de comida no faltan en absoluto. Es cierto que, a primera vista, los platos parecían estar en el lado más pequeño, pero todos nos fuimos sintiéndonos extremadamente llenos y satisfechos con nuestra elección de actividad de salida en equipo. Muy recomendable no solo para la diversión obligatoria de la empresa, sino también para salir por la noche o para visitar después de un día de gira por Hudson Yards.

Monkey Bread de Cedrics @ The Shed.

Escrito por Jenny Lee

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *