Designteam-udflugt: Cedrics @ The Shed


(Stacy Krokha) (5. december 2019)

For vores september-hold udflugt tog vi en kort metrotur til Chelsea for at udforske Danny Meyers bar uden tip, der ligger i lobbyen på New Yorks kunstcenter: The Shed. Cedrics blev opkaldt efter arkitekten, der inspirerede designet til The Shed, Cedric Price. Mens centrets facade er industriel, er det indre af cocktailbaren varmt og indbydende. Dens rummelige layout minder om en stue, tænkte jeg for mig selv, da jeg spiste på en sofa og et stort sofabord overfor resten af ​​designteamet.

Menuer fra Cedrics @ The Shed.

Mens vi gennemgik i menuen, blev mine øjne graviteret mod “Sammys Sunshine Slammer”, en vodka-baseret cocktail blandet med krydret appelsinlikør og sodavand. Denne drink var et perfekt farvel til sommeren. For at gå med vores voksne drikkevarer deler vi alle en håndfuld forskellige appetitvækkere. Vi nød karry deviled æg, oksekød kielbasa i et tæppe, blå krabbe dip og en ristet kalkun sandwich. Mens hvert måltid var unikt og velsmagende i sig selv, var jeg upartisk over for oksekød i et tæppe. For at afslutte vores udflugt bestilte vi det udtrukne abebrød til to (delt syv måder), og vi var alle enige om, at det var aftenens højdepunkt. Hvis du befinder dig i Hudson Yards, skal du helt sikkert stoppe for en drink og en hurtig bid.

Cocktails fra Cedrics @ The Shed

Skrevet af James Coviello

Sidste måned fik BentoBox-designteamet mulighed for at vælge og planlægge vores teamudflugtsaktivitet. Vi indsnævrede fra et utal af potentielle muligheder lige fra karaoke og koreansk grill til happy hour-drinks. I sidste ende besluttede vi at prøve Cedrics, en nyligt åbnet bar på The Shed, det nye kunstcenter i Hudson Yards.

Et andet billede af menuen fra Cedrics @ The Shed.

At komme til Hudson Yards fra vores kontor var lidt af et eventyr. På vores vej stødte vi på flere seværdigheder i New York City, herunder den længste (og skræmmende) rulletrappe i byen, The High Line, Fartøjet og vores destination, The Shed.

Sidebemærkning: Hvis rulletrappen på Hudson Yards station ikke lyder tiltalende for dig, kan du springe det over og tage de skrå elevatorer – det første nogensinde i byens metrosystem. Elevatorerne blev konstrueret til at overholde amerikanerne med handicaploven fra 1990. Ja, vores teams ADA-fortalervirksomhed overskrider arbejdspladsen. , dels på grund af den sjove moderne indretning fra midten af ​​århundredet, og dels på grund af den optimistiske playliste, de havde i gang. En ting, jeg ikke forventede at skrive om, er stolene. Baseret på min adskillige års erfaring med stol-siddende er der en negativ sammenhæng mellem hvor stærkt “designet” en stol er, og hvor behagelig den stol vil være. Dette var ikke tilfældet med stolene hos Cedric. De var store. Okay, færdig med at tale om stolene og på, hvad vi alle kom til, maden.

Devilled Æg fra Cedrics @ The Shed.

Blandt gruppens favoritter var oksekød i et tæppe og Pull-Apart Monkey Bread. Abebrødet var blødt og toppet med en kanel-sukkerglasur, pekannødder og bittesmå tandstikkerflag i forskellige lande. Dette var min første gang, jeg prøvede abebrød, og jeg har en fornemmelse af, at alt andet abebrød, jeg har i fremtiden, vil blegne i sammenligning. Min drink blev kaldt Mixed Media Highball, et passende navn, da det var en behagelig blanding af lidt sød og let krydret. Selvom Cedrics udråber sig til at fokusere mere på drikkevarer end mad, mangler madmulighederne slet ikke. Ganske vist så pladerne ved første øjekast ud til at være på den mindre side, men vi forlod alle følelsen ekstremt fulde og tilfredse med vores valg af teamudflugtsaktivitet. Stærkt ikke kun anbefalet til selskabsmandssjov, men også til en aften ude eller til besøg efter en dag med turné rundt i Hudson Yards.

Monkey Bread from Cedrics @ The Shed.

Skrevet af Jenny Lee

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *